高剪切乳化机在工业设备搅拌体系中占有重要的作用，特别是在固液混合、液液乳化、分散均质等方面有着非常重要的应用。液液乳化包含油水乳化，而油水乳化分为油包水或水包油两种，要实现乳化，有至少两方面的要求：一是强烈的机械切割分散作用，将水相与油相的流体介质同时切割打散为小颗粒，然后再汇拢合并时就有互相渗透掺混，形成乳液。二是合适的乳化剂，在油水分子间充当媒介桥梁的作用，通过其电荷及分子间力的作用，使油水混合乳液能够按照我们所期望长时间稳定存放。

当人们习惯了通过高压均质机（压缩、高压瞬间释放、射流撞击）来获得微细颗粒后，“细化”就与“均质”划上了等号，因而乳化机对物料的细化及充分掺混的作用也就是“均质”的过程了。所以，我们也可以把乳化机称为均质机，为便于区分，一般可冠于高速或者高剪切均质机，以至于对乳化机有很多种叫法。

乳化机的应用不单单局限于“乳化”，由于其独特的剪切作用，对粉粒体在液体中的摩擦、粉碎、撞击最终细化到理想的粒径，从而使固体物质混合到液体中并形成相对稳定的悬浮液，比如农药悬浮液，这种过程也就是“分散”。当然与乳化剂一样，添加了分散剂后，悬浮液的稳定性就能得到增强。当某种固体物质经剪切撞击而形成的小颗料因为其比表面积增大了若干倍，通过一定时间与液体的接触就能够被液体彻底溶解。

关键词   乳化机  静态混合器  篮式研磨机 实验室乳化机